Всеки от нас обича да похапва лакомства и за много хора шоколада е предпочитания избор. Една от причините е, че така можем лесно да се успокоим и да се почувстваме по-добре в натовареното ежедневие, което ни заобикаля. Екип от специалисти на Loma Linda University проведоха независимо проучване, с което доказаха, че тъмния шоколад е полезен не само за намаляване на стреса, но е и източник на позитивно настроение. Положителният му ефект върху човешкото тяло се дължи на по-високото количество какао, което съдържа, информира SlashGear. 

 

Изследването им е първото от този тип, което анализира ефекта на какaото върху хората за дълги периоди от време. Резултатите са интересни и показват няколко различни ползи от приема на антиоксидантите/флавоноидите в какаото. Сред тях трябва да отбележим по-ниските нива на стрес, подобреното настроение и памет, както и положителен ефект върху имунната система. Тестовете на учените включват анализ на ефектите от прием на черен шоколад в доза от 48 грама след 30 и 120 минути след попадането в човешкия организъм.

 

 

Oказва се, че какаото има по-дълготраен ефект върху тялото, отколкото се предполагаше и също така регулира редица вътрешноклетъчни процеси. Изследването показва, че редовния прием на черен шоколад влияе позитивно за активирането на Т-клетките, клетъчния имунен отговор и гените, участващи в невронното сигнализиране и сетивното възприятие. В крайна сметка този експеримент на учените е категорично доказателство, че хапването на шоколад има доста повече положителни страни, отколкото вероятно повечето от нас си представят.

 

Още от Digital: Защо шоколадът може да изчезне до 2050г.