Вход

Ако нямате регистрация може да се регистрирате от тук

Регистрация

Въведи кода
12 резултата за кафе
кафе
Propina e приложение, с което можем да изпращаме дарения за производителите на кафе
Propina e приложение, с което можем да изпращаме дарения за производителите на кафе
Кафето е предпочитания начин за ободряващ старт на деня за милиони хора, които обичат да се събуждат с топлата напитка. Вероятно не сте замисляли, но всеки  ден се изпитват стотици милиони чаши с кафе по цял свят. Въпреки високото търсене, обаче за доста потребители става все по-трудно да останат конкурентни. Основната причина е, че цената на кафето намалява и през последните няколко години е станала три пъти по-евтина, което редуцира значително възможностите им за печалба.   Kолумбия е най-големият износител на любимата на толкова много хора напитка в цял свят. Инвеститор с името Крофорд Хокинс предлага интересно решение на този проблем. Всъщност той финансира разработката на мобилно приложение с името "Propina", което е испанската дума за даване на бакшиш. Основната цел на този софтуер е да позволи на любителите на кафето да изпращат дарения до производителите на кафе в страната директно от своите мобилни устройства, съобщава Reuters.     Плановете предвиждат до броени дни да стартира разпространението на приложението до потребителите, което ще стане на няколко етапа. Местните магазини за кафе в страната ще бъдат оборудвани с таблети iPad, от които посетителите ще могат директно да финансират производителите на отделните сортове кафе. Успоредно с това Propina ще позволи на всеки любител на напитката да стане съпричастен и подпомогне упоритата им работа от смартфоните със сума, която желае.   Oще от Digital: Кои сортове кафе имат най-силен ефект
любопитно
Кои сортове кафе имат най-силен ефект
Кои сортове кафе имат най-силен ефект
Tоплите напитки като чай и кафе са чудесен начин да стартираме ободрително деня особено през зимния сезон. Ако често ви се случва да не се задоволите само с една чаша от любимата си сутрешна напитка е добре да знаете кои сортове кафе имат най-силен ефект. Еспресото е най-добрият вариант в тази ситуация защото в 1 унция (28.3 грама) се съдържат между 47 и 75 милиграма кофеин. За сравнение при т.нар. Drip кафе тази стойност е едва 20 мг. Този термин е свързан с кафето, което се прави с изливането на гореща вода през надробени зърна в кафе филтър и се предлага масово в много заведения.    Стандартната чаша от 60 милилитра съдържа 150 мг. кофеин, а при по-големите чаши от 350 и 470 милилитра тази стойност достига до съответно 240 и 320 милиграма. Най-големите чаши кафе, които можете да откриете в заведенията са с обем от 590 милилитра и в тях съдържанието на кофеин достига до 400 милиграма. Изпичането на кафе кара зърната да губят водни молекули и да увеличават размера си. Зърната с по-малко тегло съдържат повече количество кофеин.   Вероятно не знаете, но 70% от кафето, което се произвежда в световен мащаб е от сорта Arabica. Въпреки това Robusta зърната предлагат два пъти повече кофеин, в сравнение с Arabica. Много важни фактори за силата на кафето са температурата и начина на изпичане и мелене на зърната. Ако искате да получите максимален ефект от сутрешното си кафе си поръчайте двойно еспресо от сорта Robusta. Някои заведения предлагат собствени видове на популярната напитка, като например Death Wish, което съдържа цели 700 милиграма кофеин.   Вижте 10 различни начина, по които се пие кафе по света
забавно
10 различни начина, по които се пие кафе по света
10 различни начина, по които се пие кафе по света
Хората по целия свят следват много подобен ритуал на събуждане – те разчитат на чаша кафе, за да се тонизират и започнат добре деня. Начинът на приготвяне на кафето и неговите съставки обаче не винаги са еднакви в различните държави.   Например, българите не пият тази напитка с пипер, индийско орехче или сирене, но в някои страни тези съставки са задължителни. Ако информацията представлява интерес за вас, разгледайте информацията на This Isinsider за тези 10 различни начина, по които се пие кафе по света.   1. Kaffeost - Финландия Във Финландия към горещото кафе задължително се прибавят парчета сирене. Може да звучи доста странно, но финландците по принцип обичат странните комбинации на храни.   2. Yuanyang - Малайзия Yuanyang е разкошна напитка, която може да се сервира студена или топла. Тя се състои от черно кафе, черен чай и мляко.   3. Cà phê đá – Виетнам Това е едновременно много сладка и много силна напитка. Това студено виетнамско кафе се прави от едро смляно тъмно печено кафе, което се вари направо в чаша кондензирано мляко и се добавя след това лед.   4. Café de Olla – Мексико Мексиканците варят кафето с пръчка канела и добавят нерафинирана тръстикова захар. Задължително те сервират напитката в глинена чаша, защото смятат, че така се ‘изваждат‘ вкусовете на кафето.   5. Café Touba – Сенегал Тази напитка е ароматизирана с пипер и карамфил.   6. Cafezinho – Бразилия Cafezinho е традиционно кафе, което обаче се вари заедно със захарта.   7. Cafe Bombon – Испания Ако обичате кафето сладко, то трябва да опитате Cafe Bombon. Испанците приготвят тази напитка като към кафето добавят подсладено кондензирано мляко.   8. Irish Coffee - Ирландия Ирландците предпочитат кафето горещо и добавят към него ирландско уиски, захар и бита сметана.   9. Café au lait – Франция Французите приготвят кафето като кипнат мляко и към него добавят прясно сварено кафе. Трикът тук е да се сервира в голяма чаша, за да е по-лесно потапянето на кроасана в напитката.   10. Spiced coffee – Мароко Тази ароматна напитка се приготвя като към прясно сварено кафе се прибавят подправки като кардамон, черен пипер, канела, карамфил, индийско орехче.   Вижте 7 твърдения за бирата, на които не трябва да вярвате  
любопитно
Barisieur е часовник с аларма, който може да приготвя кафе
Barisieur е часовник с аларма, който може да приготвя кафе
През 2014 година дизайнерът Джошуа Реноуф представи проект за будилник на име Barisieur, който не просто ни събужда, но и ни приготвя ароматно кафе. Според Engadget, иновативният будилник вече е готов за масово производство. Преди това обаче трябва да събере нужните за производството си средства с помощта на краудфъндинг сайта Kickstarter.   Будилникът-кафе машина загрява водата до 94 градуса с помощта на индукционния си котлон, който затопля изработената от неръждаема стомана основа на машината. Филтърът за кафе също е изработен от стоманена мрежа. Машината има места,...
кафе
Go Cubes са дъвки, които имитират ободряващия ефект на кафето
Go Cubes са дъвки, които имитират ободряващия ефект на кафето
Кафето е една от най-обичаните топли напитки в глобален мащаб и милиони потребители не биха си представили как могат да стартират деня си без неговия аромат. Nootrobox е името на компания, която сега привлича вниманието ни с интересен продукт, който ще ни позволи по изцяло нов начин да консумираме тази напитка.  Неговото име е Go Cubes и както то подсказва представлява интересни кубчета за дъвчене, които според нея са „бъдещето на кафето“ съобщава CNet.   Компанията възнамерява да продава на пазара три отделни разновидности на Go Cubes, които се казват Classic Drip, Mocha и Latter, като всеки от тях се отличава с различен, уникален вкус. Кубовете съдържат не само кофеин, но и специални съставки на Nootrobox, които ще позволят на потребителите да стоят по-дълго време будни и да са активни през целия ден. Сред химичните елементи, присъстващи в тези добавки са витамин Б и аминокиселини, които допринасят не само са по-бързо събуждане, но и подобряват когнитивните функции.   В момента Go Cubes събират финансиране в уеб сайта на Indiegogo, като ако всичко върви по план трябва да се продават на глобалния пазар от ноември. Базовият пакет ще струва около €15 като в него са включени шест опаковки с по четири кубчета, а най-скъпата версия ще се доставя за €200. В този случай, обаче ще получите възможността да разполагате с общо 400 броя на Go Cubes.   Вижте как да направим перфектно кафе с помощта на смартфона си
Windows
CyberCafePro Client
CyberCafePro Client
кафе
Учени доказаха, че пиенето на кафе удължава продължителността на живота
Учени доказаха, че пиенето на кафе удължава продължителността на живота
Чаша горещо кафе е най-добрият старт на деня за много хора, което е причината тази напитка да е толкова популярна. Ново проучване нa международен екип от учени доказа, че е излишно да се притеснявате колко кафе пиете всеки ден. Причината е, че консумацията на кафе редуцира осезаемо риска от редица коварни заболявания като сърдечния заболявания, инсулт, диабет, респираторни и бъбречния проблеми и др. Хората, които пият по една чаша кафе на ден имат с 12% по-малък шанс да страдат от подобни болести, спрямо тези, които не консумират напитката.   Проучването също така показва, че колкото повече кафе изпиват потребителите на ден толкова по-малък е риска да изпитат подобни здравословни проблеми, предаде CNet. Тази тенденция e свързана с всички форми на кафето, без значение от количеството захар или употребата на мляко или смета. Изследването е категорично доказателство, че изпиването на повече кафе няма да се отрази на здравословното ви състояние, а дори напротив може да ви предпази от коварни болести. Информацията определено е добра новина за всички любители на кафето.    Любимата на много хора напитка съдържа доста антиоксиданти и фенолни съединения, които играят важна роля в профилактиката на рака. Учените са на мнение, че ситуацията е идентична и с други заболявания. Любопитното е, че резултатите са идентични дори и при безкофеиновото кафе. Все пак тези данни не означават, че кафето може да се предписва от лекари за превенция на различни заболявания, а че не е вредно, както твърдят мнозина хора. Следващият път, когато пиете кафе не е небходимо да се притеснявате за здравето си.   Вижте десет различни начина, по които се пие кафе по света
кафе
Защо не трябва да си сипваме кафе, докато не се е сварило напълно
Защо не трябва да си сипваме кафе, докато не се е сварило напълно
Чаша горещо кафе е вероятно най-добрия старт на престоящия ден. Много потребители използват автоматични машини, за да си правят кафе сутрин. Ако и вие сте един от тях вероятно поне веднъж сте проявявали нетърпеливост и сте поднасяли празната си чаша още преди да се е напълнил стъкления съд. Сигурно не ви е хрумвало, но това действие се отразява на качеството на сутрешното кафе, съобщава Gizmodo.    Основната причина е свързана с това, че докато наливате в своята чаша процеса на сваряването на кафето не е завършил. От своя страна това се отразява на концентрацията на кафето, която в началото е много висока и постепенно започва да отслабва. Екип от изследователи от Cooks Illustrated проведоха интересно проучване, за да проверят достоверността на това твърдение. Оказва се, че първите капки кафе от машината са най-силни.    Концентрацията в началото на варенето е 3.93 части на милион, в сравнение с 0.44 части на милион в края на процеса. Това е над осем пъти по-различна стойност. Трябва да отбележим, че първите капки са два пъти по-силни от напълно сварената течност. Наливането на една чаша в началото на варенето означава, че рискувате останалата част да е твърде слаба, за да успее да ви разсъни.   Вижте 10 различни начина, по които се пие кафе по света
кафе
Защо е добре да изпиете чаша горещо кафе преди ежедневната си тренировка
Защо е добре да изпиете чаша горещо кафе преди ежедневната си тренировка
Много хора обожават да стартират своя ден с чаша горещо кафе, което се дължи предимно на специфичния вкус на тази напитка и разбира се на нейния одобряващ ефект, поради което те го предпочитат пред чая. Екип от изследователи на SoHo Strength Lab направиха интересно проучване в опит да разберат за какви други ежедневни занимания може да ни бъде от полза консумацията на енергия рано сутрин. Според данните от него освен бързото събуждане чаша топло кафе може да даде летящ старт на вашата тренировка във фитнеса, тъй като стимулира по уникален начин централната нервната система.   Именно заради това тази напитка е много полезна и ще подобри представянето в различни дисциплини, като бягане, колоездене, аеробика, както и при другите динамични спортове, информира TechInsider. Учените са на мнение, че кафето е най-подходящия избор, ако искате да се представите максимално добре по време на тренировката си, като то също така има още няколко интересни предимства. Оказва се, че кофеина се отличава с няколко ергогенни ползи, тъй като може да увеличи осезаемо издръжливостта и също така да забави появата на мускулни схващания и умора.    Новото проучване показва, че потребителите, които изпиват чаша кафе преди доброволно да изтичат 1500 метра на бягаща пътека демонстрират приблизително 4.2 секунди по-висока скорост, в сравнение с тези, които не вкусват от напитката преди да го направят. Учените изчисляват, че стандартна чаша за кафе, която съдържа между 95 и 200 милиграма кофеин приблизително час преди тренировката е подходящата доза, за да извлечете максималното от нея. В заключение ще отбележим, че ако се придържате към тази стойност и не надхвърляте границата от 200 милиграма ще редуцирате възможността за поява на нервност.    Вижте как да приготвим перфектно кафе с помощта на смартфона си
кафе
Каква е причината да се чувстваме сънени рано сутрин
Каква е причината да се чувстваме сънени рано сутрин
Кафето е предпочитана напитка за ободряване рано сутрин за много потребители, като мнозина от тях не биха си представители как ще протече техния ден, ако не отделят няколко минути да изпият чаша горещо кафе. Вероятно сте забелязали, че след като се събудите рано сутрин очите ви са прилепнали и затворени, като е необходимо известно време да започнете да виждате нормално. От своя страна това не е случайно а е процес, като в някои страни го дефинират с фразата "съня все още е в очите ми" и въпреки различните интерпретации те носят един и същи смисъл, предаде Mirror.   Подобно усещане в краищата на очите ни е доста неприятно, а причината за това е специална течност в човешкото око, която винаги присъства в него и се нарича на разговорен език "Tear Film и нейната роля е да го поддържа мокро. Всеки път, когато се събудим, тя се събира в тази част на тялото ни, тъй като в продължение на няколко часа не сме премигнали нито веднъж. Според официалните данни нейния химичен състав се състои от специфична мазна течност, която генерира тялото, но също прахови частици, бактерии и кожни клетки, които в крайна сметка създават тази лепкава субстанция.    Необичайните понякога затруднения, които изпитваме в първите минути след като се събудим не са плод на въображението ни, а плод на физични процеси, които са неизменна част от биологичния ни часовник. В голяма степен те съществуват не само, за да предпазят очите ни от външно влияние, но и да можем да фокусираме по-добре, но и да се възползваме максимално от периферното си зрение. Така следващият път, когато се събудите с прилепнали очи не е необходимо да обвинявате себе си, тъй като това е органичен процес, който не можем да променим.   Вижте как да приготвим перфектно кафе с помощта на смартфона си
джаджи
Gear4 Espresso е високоговорител с формата на чаша за кафе
Gear4 Espresso е високоговорител с формата на чаша за кафе
Потребителите могат да избират между син, черен, жълт, зелен и оранжев цвят, а вградената батерия осигурява до четири часа време за слушане.
Windows
CyberCafePro Main Control Station
CyberCafePro Main Control Station